Pernah nggak sih, saat lagi asyik menikmati hidangan hangat di meja makan, kamu tiba-tiba terdiam dan berpikir: “Kira-kira bahan makanan ini datangnya dari mana ya? Dan seberapa lama alam kita sanggup terus menyediakannya untuk kita?”

Pertanyaan sederhana ini mendadak berputar di kepala saya sewaktu menyimak event online beberapa waktu lalu. Eco Blogger Squad kembali menyelenggarakan event keduanya, yang sekaligus menjadi webinar pertama untuk periode 2026–2027. Pada kesempatan istimewa ini, EBS berkolaborasi dengan The Asia Foundation (TAF) dan melakukan tap-in momentum Bangkok Climate Action Week yang akan berlangsung pada tanggal 3-11 Oktober 2026.

Webinar ini mengusung tema yang sangat menggugah: “Inspirasi Ketahanan Pangan dari Mangrove di Raja Ampat”. Tema ini diadaptasi dari salah satu dari 40 cerita pilihan yang berhasil dihimpun melalui inisiatif “Cerita Perubahan”. Cerita yang terpilih adalah kisah dari sosok luar biasa, Kak Wawiyai Steve dari Raja Ampat, yang membagikan potret nyata bagaimana masyarakat pesisir di sana berjuang menjaga ruang hidup mereka.

Melalui pendekatan yang berfokus pada praktik baik dan solusi nyata, webinar ini ingin menunjukkan satu pesan utama : Jaga Hutan = Jaga Sumber Pangan. Dengan merangkul seluruh anggota EBS, kampanye ini bertujuan memperluas edukasi publik mengenai peran vital mangrove dalam ketahanan pangan, sekaligus mendorong lebih banyak percakapan positif melalui konten media sosial yang menginspirasi.

Keanekaragaman Hayati Raja Ampat dan Peran Strategis Mangrove

Narasumber pertama yaitu bang Daniel Kbarek selaku Program Office The Asia Foundation yang membahas Ketahanan Pangan Berbasis Mangrove di Raja Ampat.  Selama ini, kalau mendengar kata "Raja Ampat", bayangan kebanyakan dari kita pasti langsung tertuju pada gugusan pulau karang eksotis dan pariwisata kelas dunia. Padahal, selain sektor pariwisata, sektor perikanan adalah tulang punggung kehidupan dan perekonomian utama masyarakat Raja Ampat. Di sinilah hutan mangrove memegang peran yang sangat strategis.

Kawasan Raja Ampat dikenal sebagai pusat segitiga terumbu karang dunia (Coral Triangle) dengan keanekaragaman hayati yang tiada tandingannya di bumi. Kawasan ini menyimpan kekayaan jenis spesies unik yang tidak dapat ditemukan di wilayah lain mulai dari burung cendrawasih di darat, hingga ribuan spesies biota laut.

Di tengah keanekaragaman tersebut, mangrove bertindak sebagai laboratorium alam dan tempat berlindung esensial bagi ekosistem laut. Akar-akar mangrove yang kompleks menyediakan tempat pemijahan (spawning ground), tempat pembesaran (nursery ground), serta tempat mencari makan (feeding ground) bagi larva ikan, udang, kepiting, dan krustasea.

Hubungan Langsung Mangrove dan Stok Ikan

Edukasi dalam webinar ini bertujuan membuka mata audiens mengenai praktik baik masyarakat di Raja Ampat melalui Program PAPeDA. Program ini membuktikan bahwa menjaga hutan dan mangrove adalah kunci utama menjaga ketersediaan pangan bagi generasi sekarang hingga masa mendatang.

Nah, hal yang paling berkesan dan membuat saya takjub adalah peran penting perempuan di Raja Ampat. Ibu-ibu dan kelompok perempuan di kampung pesisir seperti Kampung Friwen merupakan garda terdepan dalam pengelolaan dan pemanfaatan mangrove secara berkelanjutan. Ada ungkapan lokal yang sangat menyentuh: “Karena ada hutan, kitorang perempuan itu hidup. Kalau mau jaga hutan di Papua, perkuat perempuannya. Ketika perempuan kuat, maka bangsa juga menjadi kuat.”

Para perempuan gigih ini terhimpun dalam Kelompok Usaha Perhutanan Sosial (KUPS). Mereka tidak hanya mengawasi hutan dari kerusakan, tetapi juga mengolah buah mangrove yang jatuh menjadi berbagai produk pangan dan kebutuhan sehari-hari yang inovatif:

Melalui sentuhan kreasi perempuan Raja Ampat, buah yang dulu terbiarkan kini bernilai ekonomi tinggi, menambah pendapatan keluarga, sekaligus menopang kemandirian pangan lokal tanpa harus merusak satu batang pohon pun.

Menyimak kisah perjuangan Kak Wawiyai Steve dan para perempuan Raja Ampat dalam merawat mangrove membuat saya merefleksikan lingkungan di sekitar tempat tinggal saya sendiri. Kalau di pesisir Papua ada pohon mangrove yang kaya manfaat, di wilayah daratan dan pedesaan tempat saya tinggal, kita punya tanaman yang tak kalah ajaib: Bambu.

Bambu adalah salah satu anugerah alam yang sangat akrab dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. Rumpun bambu kerap kita temui di bantaran sungai, lereng bukit, hingga pekarangan belakang rumah. Tanaman ini tumbuh sangat cepat dan memiliki sistem perakaran serabut yang sangat kuat untuk mencegah erosi tanah, menahan tanah longsor, serta menjaga ketersediaan resapan air tanah.

Manfaat bambu tak berhenti pada fungsi fisik dan ekologis saja. Tanaman ini juga menyimpan potensi pangan lokal yang luar biasa melalui tunas mudanya, yaitu Rebung.

Rebung bambu yang dipanen saat baru muncul dari permukaan tanah memiliki tekstur renyah dan rasa gurih alami. Secara gizi, rebung kaya akan serat alami, rendah kalori, serta mengandung kalium dan protein yang baik untuk pencernaan.

Di daerah saya, salah satu olahan rebung yang paling legendaris dan dicintai semua orang adalah isian Lumpia.

Proses pengolahannya membutuhkan kesabaran kearifan lokal. Rebung muda diiris tipis-tipis, kemudian direbus hingga empuk untuk menghilangkan aroma langu alaminya. Setelah itu, rebung ditumis bersama bumbu halus (bawang putih, ebi, dan merica), dicampur dengan irisan daging ayam atau udang, serta telur orak-arik.

Hasilnya? Isian lumpia yang gurih, harum, serta memberikan sensasi renyah yang memanjakan lidah saat digigit dalam balutan kulit lumpia garing berwarna emas kecokelatan. Setiap gigitan lumpia rebung ini adalah pengingat betapa kaya dan berharganya bahan pangan lokal yang disediakan oleh alam sekitar kita.

Menghubungkan Titik: Dari Mangrove Hingga Rumpun Bambu

Melihat kaitan antara cerita mangrove di Raja Ampat dan rumpun bambu di daerah kita, ada satu benang merah yang sangat jelas: kebijaksanaan lokal dan kepedulian pada alam adalah fondasi utama ketahanan pangan kita.

Praktik baik masyarakat Raja Ampat menunjukkan bahwa pelestarian lingkungan dan kesejahteraan masyarakat dapat berjalan beriringan. Mau itu masyarakat pesisir yang merawat kelestarian hutan mangrove, atau masyarakat daratan yang memelihara rumpun bambu dan memanfaatkan rebungnya secara bijak, pesannya tetap sama. Ketika kita menjaga fungsi alam dan tidak merusaknya demi keuntungan jangka pendek, alam akan membalasnya dengan memberi kita perlindungan, udara bersih, dan sumber makanan yang tak pernah putus.

Melalui keikutsertaan dalam kampanye inspiratif seperti ini, kita semua diajak untuk tidak sekadar jadi penonton. Mari kita mulai bagikan cerita-cerita positif, edukasi keluarga dan teman terdekat, serta bangun gaya hidup yang lebih ramah lingkungan.

Sebab pada akhirnya, menjaga hutan baik itu hutan mangrove di ujung timur Indonesia maupun hutan dan rumpun pohon di sekitar rumah kita berarti sedang menjaga piring makanan kita sendiri dan masa depan generasi mendatang.

Yuk, mulai dari langkah kecil: hargai pangan lokalmu dan jaga alam di sekitarmu!